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记得六七十年代以前,没有化工洗涤剂,人们就地取材,用一些天然的自然植物来清洁,比如菜籽饼、茶籽粉、无患子、皂角、淘米水、等。化工洗涤剂出现以后,逐步取代了这些纯天然的洗涤用品,当然,始终还是有追求自然、健康、环保生活的人群还在坚持使用纯植物洗涤用品。
“无患子洗发可去头风(头皮屑),明目,洗面可增白去斑。”“肥皂荚(无患子)……十月采荚,煮熟捣烂,和白面及诸香作丸,澡身面,去垢而腻润,胜于皂荚也”。——《本草纲目》
无患子作为洗涤之用,具有泡沫丰富,手感细腻柔和,去污力极强等特点,其使用方式有多种:
将无患子(新鲜或晒干均可)装在棉织袋泡水搓挤(也可以直接搓挤无患子),使之产生泡沫,可直接洗发、洗衣、洗身(注意避免进入眼睛,会刺激眼睛);
将无患子去核后,留果皮,加5倍的水,煮开后,小水1小时,制成无患子液使用;提取无患子的有效成分皂苷,制成天然手工皂洗涤;将无患子做成环保酵素使用。
酵素在洗涤中主要有三大作用:
1.催化剂
酵素是催化剂。催化剂加速化学反应,而不会在过程中消耗。因为酵素可以反复工作,因此,在洗衣洗涤剂制剂中仅需要少量的酵素。然而,这并不意味着相同的洗涤剂溶液可以一次又一次地用于许多次洗涤—尽管酵素可以保持活性,但是有限量的其他关键成分限制了可以通过每种洗涤剂剂量悬浮在溶液中的污垢的量。
大多数酵素会被高温破坏,即高于60℃时就会被破坏。它们通常在温水温度(例如40℃)下最有效,然而还有一些酵素最适用于冷水。
2.去污
不同的酵素能够分解不同类型的污渍。一些酵素将蛋白质污渍(例如血液,乳制品,鸡蛋,肉,泥和草)降解成称为“肽”的小单位。
其他酵素将碳水化合物(如马铃薯,面食和大米)降解成称为“寡糖”或“单糖”的较小分子。还有一些酵素能够降解脂肪(或“脂质”),如黄油和油。
无论什么类型的污渍,在其酵素促分解后,表面活性剂都会将所得的片段悬浮在溶液中。
3.颜色和织物保护
一些酵素通过切割从表面突出的纤维来平滑棉织物。平滑的棉花表面意味着污垢不容易被纤维吸收,并且更容易释放。酵素还可以帮助去除绒毛,并且可以帮助保护织物的颜色。
4.洗涤用品中常用的酵素
最常用的酵素是蛋白酵素(分解蛋白),淀粉酵素(分解淀粉—一种类型的碳水化合物)和脂肪酵素(分解脂肪)。
「使用无患子酵素的意义」
自然资源的合理利用;
代替化工洗涤用品,减少水污染,环保;
纯天然无公害,对自身的健康有帮助。